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A LA CARTE
Nos Entrées
Les classiques à partager
Accras de morue maison
8,00€Persillade d'encornets
9,00€Fougasse à l'ail
9.00€
Huile d'olive, persillade, parmesan
Camembert rôti
12,00€
A l'huile de truffe, toasts aillés
Plateau antipasti côté carni
14,00€
Assortiment de charcuteries méditerranéennes, fougasse aillée, mozzarella, tapenade de tomates séchées, petits condiments italien
Plateau antipasti côté del mar
12,00€
Accras, encornets panés, anchois marinés, persillade de seiches
Portion de frites maison
3,50€Les incontournables
Le foie gras maison
15,00€
Tartines de pain aux noix et confiture de figues
Gravlax de saumon maison
11,00€
Crème à l’aneth, citron, toasts
Carpaccio Milano
11,00€
Fines tranches de bœuf, citron, roquette, parmesan et tomates cerise.
La petite salade Caesar
7,50€
Salade, poulet croustillant, tomates cerise, croûtons, copeaux de
parmesan, sauce caesar.
La grande salade Caesar
12,50€
Salade, poulet croustillant, tomates cerise, croûtons, copeaux de
parmesan, sauce caesar.
La petite salade de chèvre chaud
7,50€
Salade, tomates, toasts de chèvre, miel et noix.
La grande salade de chèvre chaud
12,50€
Salade, tomates, toasts de chèvre, miel et noix.
Salade Bastide
14,50€
Salade, magrets séchés, gésiers confits, tomates, noix, toast de foie
gras, vinaigrette au miel.
Salade verte
6,00€
Salade, tomates, oignons, choux rouge.
Nos plats préparés sur place
Les risottos
Risotto alfredo
14,00€
Poulet, crème, champignons, parmesan.
Risotto aux gambas
16,00€
Jus de crustacés et pointes d’asperges, chorizo grillé.
Risotto aux St Jacques & saumon
18,00€Eggplant Rollantine
$9.95
Rolled with Ricotta and Lightly Baked with Marinara and Mozzarella
Les Pâtes
Orecchiette bolognaise maison
10,00€
Bolognaise maison, parmesan, tomate, basilic.
Linguine à la carbonara
12,00€
Crème, lardons et œuf.
Lasagne al forno
13,50€Orecchiette Burrata
14,00€
Orecchiette, sauce tomate, ail, piment, Burrata fraiche et basilic.
Linguine foie gras
16,00€
À la crème de foie gras et cèpes, émincé de magret, champignons frais.
Linguine Saint Jacques et gambas
19,00€
Crème, Saint Jacques, gambas, chorizo et pointes d’asperges
Nos Viandes & Burgers
LES VIANDES
Steack tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne 180 g
14,50E
Traditionnel : viande hachée crue avec condiments préparée ou non.
À l’Italienne : jambon de parme, pignon de pins et parmesan.
Bavette à l’échalote
15,00€Cordon bleu maison
18,00€
Jambon truffé, mozzarella di Bufala, linguine à la tomate.
Magret de canard ¨Rougie¨ façon Wellington
19,00€
Demi magret en croûte, duxelles de champignons et sauce foie gras.
LES BURGERS
Le Montecristo 180 g
13,00€
Steack haché VBF, oignons confits, cheddar,
tomate, pancetta, sauce miel moutarde à
l’ancienn
Le MAXI Montecristo
17,00€
Le maxi double steack haché VBF, oignons
confits, cheddar, tomate, pancetta, sauce
miel moutarde à l’ancienne
Francesco Tutti 180 g
14,00€
Steack haché VBF, gorgonzola, tomate,
champignons frais, roquette
Le Pescatore
13,50€
Saumon grillé, tomate, sauce tartare, roquette
Nos Pizzas base Tomate
LES PIZZAS BASE TOMATE
MARGHERITA
9,00€
Sauce tomate, mozzarella, basilic
PINOCCHIO
10,00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc
ROYALE
11,00€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc,
champignons, olives.
NAPOLI
11,50€
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres,
olives noires, basilic.
HAWAI
11,50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc,
ananas.
CHORIZO
12,00€
Sauce tomate, mozzarella, oignon, chorizo,
olives.
LES PIZZAS BASE TOMATE
CARNEZOLA
12,00€
Sauce tomate, mozzarella, champignons,
bœuf haché, gorgonzola
QUATRO FORMAGGI
12,50€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola,
chèvre, parmesan, noix
CALZONE
13,50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc,
champignons, œuf, pointe de crème.
PÉRIGOURDINE
14,50€
Sauce tomate, mozzarella, magret de ca-
nard, pépites de foie gras, oignons confits,
basilic
BURRATA
16,00€
Sauce tomate, tomates fraîches, jambon
de parme, roquette, parmesan, basilic et
Burrata (selon la saison)
Nos Pizzas base Crème & Le Menu Enfant
LES PIZZAS BASE CREME
BUONAVITA
11,50€
Crème fraîche, tomates fraîches, courgettes,
artichauts, poivrons, roquette, pesto
ADRIATICO
12,50€
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé,
tomates fraîches, roquette, pesto
CHÈVRE MIEL
13,00€
Crème fraîche, mozzarella, tomates fraîches
chèvre, miel, roquette.
SUPRA PARMA
13,50€
Crème fraîche, mozzarella di Bufala, tomates
fraîches, jambon cru, roquette, parmesan.
